Restauration scolaire

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 accueil@ville-saint-sauveur.fr

 

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Horaires d'accueil du secrétariat

 

 Lundi

09h00 12h00

14h00 18h00

 Mardi

09h00 12h0014h00 18h00

 Mercredi

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RESTAURATION SCOLAIRE

 

Les repas de l’école publique sont préparés chaque jour sur place par nos agents communaux.

Les menus du mois

 

LA QUALITE RESTE NOTRE PRIORITE

 

Depuis 2010, et comme la plupart des restaurations collectives, le service de restauration scolaire de Saint-Sauveur applique scrupuleusement les recommandations du GEMRCN (Groupement d’Etude des Marchés de Restauration Collective et de Nutrition) Ces recommandations ont un double objectif :

  • améliorer en permanence la qualité nutritionnelle des repas servis en collectivité,
  • prévenir l’obésité infantile, compte tenu de la montée inquiétante du surpoids et de l’obésité.

Les menus sont élaborés chaque mois par notre responsable de restauration scolaire qui applique l’égalité nutritionnelle recommandée pour tous les enfants en respectant un équilibre alimentaire sain.

 

Concrètement, la mise en application des recommandations du GEMRCN impose une grille de menus pour 20 repas consécutifs devant prendre en compte :

  • l’élaboration de menus diversifiés,
  • le contrôle des grammages des portions servies selon l’âge des enfants.

 

Indépendamment de cette règlementation, la commune de Saint-Sauveur met un point d’honneur à conserver sur son territoire une cuisine «faite maison» où les petits plats sont mitonnés par son personnel avec beaucoup d’investissement et de rigueur.

 

Le texte intégral des recommandations du GEMRCN est consultable sur www.agriculture.gouv ou www.economie.gouv.fr

INSCRIPTION AU SERVICE

 

Pour réserver ses repas, deux formules :

 Téléchargez ici la fiche d'inscription

Pour toute fréquentation aux services de restauration scolaire, ALAE et ALSH, il est impératif d'avoir rempli au préalable le dossier unique d'inscription (fiches de renseignements).

Téléchargez ici le dossier unique de renseignements

N'oubliez pas de joindre les pièces demandées (photo, carnet des vaccinations à jour, attestation d'assurance, attestation de quotient familial..).

 

Pour les enfants de l'école Charles Mouly, ce dossier d'inscription concerne tous les services communaux : restauration scolaire, ALAE et ALSH. Il n'est à remplir qu'une seule fois en début d'année scolaire.

 

 

Fonctionnement de la restauration scolaire

règlement  des services communaux (à venir)

 

Une tarification au quotient familial

  • Coût du repas réservé : en fonction du quotient familial si vous avez fourni les informations nécessaires au calcul du quotient familial. A défaut, le tarif de la tranche la plus élevée sera appliqué.
  • Un tarif « dernière minute » sera appliqué  pour les repas non réservés ou réservés hors délai *

*Tarifs en vigueur au 1er septembre 2018 susceptibles de modification par délibération du Conseil Municipal.

 

Voir la grille tarifaire

Voir le règlement des modalités du quotient familial 

 

La commune de Saint-Sauveur met l’accent sur un accueil périscolaire de qualité dont doivent pouvoir bénéficier toutes les familles de Saint-Sauveur.

C’est dans cet esprit que la tarification au quotient familial de la cantine et de l’accueil de loisirs a été mise en place en janvier 2015.

Véritable outil de solidarité sociale et de politique familiale, le quotient familial a pour objectif de favoriser l’accès de tous les enfants au restaurant scolaire ainsi qu’aux activités périscolaires proposées par la commune, grâce à une tarification adaptée aux revenus des familles.

Une nouvelle grille tarifaire propose désormais 6 tarifs différents. Ces tarifs ont été soigneusement étudiés grâce à une phase de simulation faite au plus près des situations de chacune des familles de la commune. Déterminée dans un souci d’équité, cette grille tient compte à la fois de la revalorisation du coût des repas, dont le tarif était inchangé depuis plusieurs années, mais aussi et surtout de la capacité d’effort de chaque famille.

Ainsi, quelle que soit la tranche, la commune assurera sur le prix de revient une participation minimum de 45 % pour un repas, 65 % pour la demi-journée du mercredi et 80 % pour une séance d’accueil du matin, du midi ou du soir.

 

Le quotient familial est déterminé par la CAF en fonction des revenus du foyer (salaires + prestations familiales) / le nombre de part CAF.

Bien que les tranches de quotient familial soient librement déterminées par les communes, le Conseil Municipal de Saint-Sauveur a fait le choix d’opter pour celles préconisées par la CAF, toujours dans un souci d’équité.

 

Pour toute question relative aux réservations, annulations, facturations et paiements des repas, contactez :

 

Karine GUICHEMERRE

05.34.27.31.68

k.guichemerre @ ville-saint-sauveur.fr